Đổi món với thịt kho dưa

Thịt lợn mềm, thơm, kết hợp cùng vị chua dịu của dưa cải khiến món thịt kho dưa trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn cho bữa cơm chiều. Món ngon xin giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Ngoinhahiendai.com.
Món thịt lợn kho dưa chua rất dễ làm chị em nhé! Nguyên liệu: – 300gr thịt ba chỉ – 1 bát dưa chua – Hành tím, gia vị, nước hàng,nước mắm, dầu hào Cách làm: Bước 1: Thịt thái miếng vừa ăn, luộc qua thịt để cho thịt ra hết bọt bẩn rồi rửa sạch với nước. Bước 2: Rửa qua dưa cho bớt vị mặn và chua Bước 3: Cho thịt vào thố, ướp cùng với hành tím, hạt nêm, nước mắm, dầu hào. Đổ nước hàng thắng từ đường vào để lấy màu cho món thịt kho dưa nhé. Ướp thịt trong vòng 30 phút cho ngầm gia vị.
Bước 4: Cho thịt lên bếp đun tầm 20 phút đến khi thịt mềm.
Sau đó, cho dưa vào. Đun tiếp đến khi nước trong nồi sền sệt. Nếu muốn ăn nhiều nước thì bạn chỉ cần đun đến khi dưa mềm nhé.
Cho thịt kho dưa ra đĩa và cùng thưởng thức với cơm nóng. Món ăn tuy đơn giản lại rất đưa cơm, nhất là trong những ngày giao mùa như thế này.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt kho dưa nhé!
- Nếu bài: "Đổi món với thịt kho dưa" có ích - Hãy chia sẻ bài viết cho bạn bè nhé. Xin cảm ơn!